Domani Giovedì 28 Luglio inizierà la vendemmia 2022 con il conferimento della varietà Pinot Grigio, presso lo stabilimento di Strada Statale 115 a Menfi.
Dettate regole precise per il conferimento:
- Ottimo stato sanitario delle vasche di raccolta e di conferimento delle Uve;
- Rispetto degli orari di conferimento delle Uve comunicati ai Soci anche nei Bilici d'ingresso;
- Eventuali contestazioni su quanto riportato nella bolletta e quanto rilevato all'atto del conferimento, devono essere immediatamente o, entro le successive 24 ore, evidenziati dal Socio;
- Se il socio interrompe la vendemmia per una Cultivar e la riprende dopo 7 giorni, dovrà chiedere preventivamente autorizzazione alla Cantina per la Verifica sul campo, in caso contrario, verranno applicate forti penalizzazioni;
- Verranno intensificati i controlli per bloccare tentativi di frode, con espulsione se vengono riscontrate sostanze o artifizi che alterano la qualità e la quantità delle Uve.
