Prestigioso riconoscimento per il quattordicenne Giuseppe Roppolo che nel corso del Festival del Formaggio Valle del Belice, tenutosi a Poggioreale dal 2 al 4 maggio 2025, ha ricevuto il premio quale “più giovane pastore della Valle del Belice”.
Il riconoscimento gli è stato conferito dall’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio).
A premiarlo è stato il sindaco di Poggioreale Carmelo Palermo.
Giuseppe Roppolo fin da bambino è stato sempre appassionato degli animali, in particolare degli ovini.
Ma più in generale ha mostrato interesse anche per l’agricoltura, per la zootecnica, per la produzione di formaggio e ricotta.
Nella foto, da sinistra: Pietro Pappalardo delegato Onaf per la Sicilia, il sindaco Carmelo Palermo, Giuseppe Roppolo, Lorenzo Pagliaroli, maestro assaggiatore Onaf e produttore di formaggi.
