Dal 1 al 3 novembre Sambuca ospiterà la 1a "Sagra della Babbalùcia"

Immagine articolo: Dal 1 al 3 novembre Sambuca ospiterà la 1a “Sagra della Babbalùcia“

Dal 1 al 3 novembre si terrà a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, la prima "Sagra della Babbalùcia", un evento promosso dal comune per valorizzare le lumache di terra e le loro declinazioni gastronomiche. L'iniziativa segue un precedente evento dedicato al tartufo, e punta a far conoscere i prodotti tipici locali.

"Storicamente, le popolazioni dei paesi vicini ci chiamano 'babbaluciara', e abbiamo pensato di approfittarne per creare un evento che possa attirare maggiore interesse verso il nostro borgo e i nostri prodotti tipici", ha dichiarato il sindaco Giuseppe Cacioppo.

La sagra prevede showcooking, degustazioni, workshop, masterclass con olio e vino e spettacoli per grandi e bambini. A fianco della sagra si svolgerà anche una fiera espositiva dedicata alle aziende locali, non solo del settore agroalimentare, offrendo una vetrina per la promozione del territorio e delle sue eccellenze.

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