Dal 1 al 3 novembre si terrà a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, la prima "Sagra della Babbalùcia", un evento promosso dal comune per valorizzare le lumache di terra e le loro declinazioni gastronomiche. L'iniziativa segue un precedente evento dedicato al tartufo, e punta a far conoscere i prodotti tipici locali.
"Storicamente, le popolazioni dei paesi vicini ci chiamano 'babbaluciara', e abbiamo pensato di approfittarne per creare un evento che possa attirare maggiore interesse verso il nostro borgo e i nostri prodotti tipici", ha dichiarato il sindaco Giuseppe Cacioppo.
La sagra prevede showcooking, degustazioni, workshop, masterclass con olio e vino e spettacoli per grandi e bambini. A fianco della sagra si svolgerà anche una fiera espositiva dedicata alle aziende locali, non solo del settore agroalimentare, offrendo una vetrina per la promozione del territorio e delle sue eccellenze.