Con la visita alle Cantine Settesoli da parte di 258 alunni e 33 insegnanti della Scuola dell'infanzia, Primaria e Secondaria di primo grado dell'Istituto Comprensivo "Santi Bivona "di Menfi si avvia alla conclusione del Progetto. Promosso dal l'Ufficio Intercomunale Agricoltura della Regionale e dalle Cantine Settesoli, realizzato dall'Istituto Comprensivo "Santi Bivona" si inserisce nell'ambito delle manifestazioni organizzate per il Cinquantesimo anniversario del Terremoto del Belice nel 1968 ed esamina l'evoluzione della Viticoltura a MenfiMenfi negli ultimi 50 anni.
Articolato in diverse attività con momenti formativi prima dagli insegnanti e successivamente da parte dei tecnici dell'UIA di Menfi che hanno guidato anche la visita al Museo della Civiltà Contadina sito i Via Matteotti realizzato dal Signor Franco Gulli, le visite alle Cantine Settesoli e in campo presso Fattoria Lombardo.
Il Progetto è stato preceduto da un'indagine /Intervista da parte degli alunni ai genitori e ai nonni i cui risultati saranno presentati in occasione della Manifestazione finale del 12 Novembre presso il Centro Civico.
