La campagna di raccolta del carciofo è in pieno svolgimento e sappiamo essere una coltura alquanto sviluppata nel territorio menfitano. Infatti molti sono gli agricoltori del territorio che coltivano tale ortaggio e in special modo la particolare specie del Carciofo Spinoso. La SOAT di Menfi, sempre molto attenta e vicina agli interessi dei coltivatori locali, in collaborazione con l’ESA Campo Carboj, ha organizzato, per mercoledì 27 Febbraio 2013, una giornata di campagna su “Confronto nuovi cloni di carciofo da seme”.
Con questa iniziativa a sostegno dei carcioficoltori, la SOAT ha l'obiettivo di incentivare e analizzare la diffusione nel territorio di nuovi cloni di carciofo per ottimizzare le tecniche colturali, ampliare il calendario di produzione e la gamma varietale.
L’incontro per visitare il campo dimostrativo è previsto alle ore 9.30 presso l’azienda Campo Carboj dell’ESA in contrada Belice di Mare.