Seconda puntata della terza edizione di “BeliceLive”, format promosso da Belicenews.it, per la prima volta prodotto da TALIA. Nella puntata "TERRA e GUSTO" il tema centrale è il cibo che proviene dalla terra menfitana, dalle coltivazioni biologiche ai formaggi freschi della pecora della Valle del Belice.
La giornata inizierà con una tradizione tipica delle nostre parti, la zabbinata, per poi andare a far visita in Solaria. Pausa pranzo a La Piazzetta, con lo chef Liborio Bivona, e poi in Fattoria Lombardo a parlare di agricoltura biologica con Salvatore Lombardo. La puntata si concluderà con un ricco aperitivo da Capricci di Vini con la sommelier Erina Migliore e i piatti di Pino Russo.
Un altro itinerario suggestivo per raccontare il Menfishire (www.menfishire.it), le sue colline e i suoi campi coltivati, con gli ortaggi, i formaggi, i piatti tipici e i vini d'eccellenza del territorio. Buona Visione.
