Come ogni anno, anche per il 2015 a Menfi si rinnova la tradizione degli Altari di San Giuseppe: i tradizionali pani dalle forme simboliche, le creazioni di pasticceria tradizionali e quelle più moderne vengono poste su un unico grande altare votivo che assume le sembianze di una maestosa tavolata imbandita, realizzata per grazia ricevuta o per auspicio, o molto più semplicemente per un misto di fede e tradizione che da tempo immemore si consacra ogni 19 marzo. I cibi vengono preparati da volontari e volontarie che hanno anche predisposto l'allestimento presso la chiesa di San Giovanni, in via della Vittoria.
Nella tradizionale "Tuttpuliata" menfitana (tradizione che è cambiata negli anni) tre Santi Pellegrini si avvicinano alla porta della Chiesa di San Giovanni cercando ospitalità. I tre poveri pellegrini bussano per tre volte proferendo la frase "Siamo tre poveri pellegrini, potete ospitarci?", nulla succede fino a quando, dopo il terzo tentativo, le porte della chiesa si spalancano per accogliere i tre pellegrini e tutti i devoti.
