Anche la città di Ribera aderisce all’iniziativa della giornata Slow Food Day 2013: “riduciamo gli sprechi alimentari”, promossa dalla sezione locale dell’Associazione e condivisa dalla CIA. La manifestazione prevede la degustazione dei prodotti locali frutto del mercato del contadino ed un tavolo tematico "Lotta allo spreco non solo alimentare”, organizzato dall'associazione in occasione del terzo Slow Food, durante il quale saranno proposti consigli e le buone pratiche del vivere buono, pulito e giusto.All’evento programmato per sabato 25 maggio 2013 ore 10:00, presso la villa comunale, sono state invitate a partecipare, le scuole della città.