Lo chef Accursio Lotà vince il Barilla Pasta World Championship 2017

Lo chef Accursio Lotà vince il Barilla Pasta World Championship 2017

Lo chef menfitano Accursio Lotà, ha trionfato nella finalissima del Barilla Pasta World Championship, riuscendo a battere la concorrenza dell'israeliano Omir Cohen e del giapponese Keita Yuge. Dopo aver superato una dura selezione, che lo ha visto sfidarsi contro altri 18 chef under 35 provenienti da tutto il mondo, oggi a Parma, presso l’Accademia Barilla, lo chef menfitano, famoso a San Diego, in California, per la sua cucina, è riuscito a convincere la giuria di chef stellati italiani ed esperti internazionali, ancora una volta.

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