Sono solo 29 gli "ambasciatori del gusto siciliano" che si sono incontrati a Expo nell'ambito della settimana del protagonismo della Regione Sicilia. Gli chef, arrivati da tutti gli angoli del mondo, sono stati invitati a fare parte dell'iniziativa per il networking internazionale e la promozione dei prodotti alimentari regionali, per poi ricevere attestati di riconoscimento da parte di istituzioni regionali e partner. Dopo avere visitato gli spazi espositivi e incontrato i responsabili dei distretti produttivi e le aziende, cuochi e gestori di ristoranti si sono riuniti all'Auditorium di Palazzo Italia per un momento di scambio di esperienze. Tra loro il menfitano Andrea Alesi, unico rappresentante della Germania, che raccoglie un altro prestigioso riconoscimento, dopo aver ricevuto, ad aprile, quello di ambasciatore del "Made in Italy" nel mondo.